いい天気です![]()
←コレ、テツ・・・下を覗いております。
「とーちゃん、何してるの?」
←ぶどう棚製作中
植木屋さんとお話し中ですよ。
3年位前、ある日突然、ブロックの穴の中から
にょきにょき、伸び出した「ぶどうの木」
誰かが拾った種が成長した模様・・・。(以前のブログに書いたけど・・・)
ここ2年ほど、夏が近づくと、その辺いたる所に蔓を伸ばし
真夏になると、たわわに実をつけて、まるで「ぶどう園」
の中に居る気分です
ここまで、けなげに毎年頑張られると
「よーし
ぶどうさんに棚を作ってあげよう
」
・・・と言う事になり、植木屋さんにお願いして
「mamenokiぶどう棚」 製作中・・・。
今年も早々に葉っぱをつけ始めた「ぶどうさん」
もう少々お待ち下さいまし・・・。
今日は、えんどう豆のゼリーを作りました![]()
ジョーダンで・・・![]()
すこぶる、えんどう好きな私が、「ガバッと食べたい」
・・・と言う発想で、あくまでジョーダンで作ったのですが
これが、見た目もお味も
(前菜にいかが・・・)
ブイヨンにゼラチンを溶かして、ゼリー液を作って
茹でた、えんどうと生ハムを入れて固め
お皿にひっくり返して、回りにオリーブオイル タラリと
回しかけ、ディルを飾ってみました。
冷たく冷やして召し上がれ・・・![]()
☆詳しいレシピがご入用の方は、info@mamenoki.co.jp
まで♪



