春巻 | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

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    くいしんぼう♪のひとりごと-犬


 「あ~ん

    くちに入れてもらうの

       オレ、ダーイスキ好」
 


    くいしんぼう♪のひとりごと-犬

 

 お顔もキレイ キレイしてもらったし
        ゴキゲン音譜



     調子にのってます。やれやれ






春限定・・・春巻き


(材料)


今日は釜揚げ桜えび→ くいしんぼう♪のひとりごと-春巻    +春巻の皮

               

               桜えび、新玉ねぎ、切干し大根



①新玉ねぎは、薄くスライス。


②切り干し大根は、水でもどして絞って、ザクザク切って置く。


③フライパンに油を熱し、①と②を塩少々で炒める。


④良く炒めたら、桜えびも加えて、さっと炒める。


⑤完全にさめてから、春巻きの皮で包んで揚げる。



先日、東京(分とく山)でいただいたお料理の中で 「桜えび、マコモ茸の春巻」


と言うのがあり、美味しかったのでちょっとアレンジしてみました。グッド!



☆桜えび、ふんぱつしてたっぷり入れて下さいネ 音譜



くいしんぼう♪のひとりごと-春巻き