さくら満開

泉北には、いたる所に、さくらの木があります。

家のまわりにも、たくさんあって窓からも見えます。

バス停なんか、ベンチの上がさくらで、

座ってたら、さくらの花びらが降って来そう・・・

　　　　　　　　　　　　床に新聞をひいて、まめをむいていると

　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　かーちゃん 何してるん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それ なに～？

　　　　　　　　　　　　 　　　　
　　　　　　　　　　　　 　　　 　　これ えんどうまめ

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　どう？

ミネストローネ

今日は、野菜の総ざらえ・・・。

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、しいたけ、しめじ、ブロッコリー

野菜なら何でもいいと思う。

①とにかく同じ位の大きさに切る。

②鍋にオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ

③弱火で香りが出るまで炒める。

④ベーコンの細切りを加えて良く炒める。

⑤①を固い順に加えて、ざっと炒め

⑥ひたひたの水とトマト水煮缶を加えて煮る。

⑦塩とコショウで味を整える。

⑧食べる前にパスタを加えて、煮て出来上がり。

大きなずんどう鍋で大量に作って、食べる時に小鍋に取って、

パスタを入れてあたためんねん・・・と私が説明すると、

なんか給食場のおばさんみたい・・・と娘に言われました。

・・・・・。