なすとピーマンの味噌炒め 風!
夏ごはん、好きです
お野菜がたくさん出回るから
苦労せずともオカズができる
切るだけトマトやきゅうりはもちろん
茹でるだけもろこしやら枝豆
ナスやピーマン、大根だって
ざざーっと炒めてちょろっと味つければ
ほいよぉ!オカズになります
暑いから
豆腐も美味しいし
干物をさっと焼くのも美味しい
暑くて調理に時間かけたくないのだけど
その分、食べられる野菜の種類がてんこ盛り
今日の味噌炒め風は
先日買った冷や汁の素を仕上げに回しておしまい
もちろん麺つゆでお醤油味も美味しいです
簡単で良い!
さあて、久しぶりに土砂降りなんだけど
今夜は何にしようかなぁ?
