おはようございます
汗かきの後の水分補給は
左下
最初はこんな風に茗荷の色なのですが、次第に茗荷の赤が溶け出しさらに染まって薄ピンクになりました
こちらは新生姜を甘酢につけたもの
神奈川も35度以上の異常高温予報が出ているところもあります
毎日暑いですね
こう暑いとお掃除もお勝手も最低限になりがち
昨日は
意を決して
↑これくらい意識しないと頑張れない
家事しました
お布団干し、寝具の洗濯、水回りの丁寧掃除、床拭き…
あー、やっとこざっぱりしたわー
（普通の人の普段掃除レベル）
↑どんだけサボっているんだか？
最近お気に入りのMets the Bitter
柑橘系のほろ苦い味と香りの炭酸水です
無果汁・0キロカロリー・甘くないです
以前販売された時は甘味が付いていました
我が家ではそれなりに気に入って結構消費しましたが「いっそ、甘くなくて良いのに」と話していたのです
今回の無糖バージョンは正に！と言う味でとても気に入りました
午後はお友達のブログに触発されて
常備（にならずすぐ消費）菜と手作り餃子
左下
黄色いミニトマトをマリネにしたら、マスカットみたいな色になって楽しい
右の隅っこにいるのが茗荷の梅酢
さっと湯がいて梅酢に漬けただけなので、かなりしょっぱ酸っぱいです
これはレシピを調べなおし、練り直さなきゃ…
と言いつつ…うまうまーっ♪
これもお友達に教わり、湯がいて甘酢につけたらうっすらピンクになりました
自家製ピクルスなども一度湯通しすると歯ざわりが良いと聞きます
湯通し+酢
ひと手間がおいしさの秘訣かもしれないですね
今日も暑くなりそうです
上手に対応して、笑顔で過ごしましょうね♪