皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
2月に入り、下の子👧の受験がいよいよ迫って来ました😱💦💦試験勉強だけで無く、インフルエンザやコロナウイルスのニュースを見る度に更にドキドキが募る母
手洗い、うがい、マスクで乗り切りたいと思います(`･ω･´)ゞ
手洗い、うがい、マスクで乗り切りたいと思います(`･ω･´)ゞ皆さんも気をつけて下さいね🍀
昨日の「1月のレシピまとめ」先日の「椎茸だけで激ウマおかず」に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんのイイねやコメントに毎日元気を頂いてブログ頑張れています
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日は水菜がお買い得価格だったので購入⤴⤴✨
そこで、今回はレシピでは無く「水菜を劇的にシャキッと保存出来る方法」をご紹介します🍴💓
すぐにしなっと傷んでしまう水菜がシャキシャキに保存出来ます
最初がひと手間に感じますが、早目に洗って保存すれば色々な料理に手軽に使えて後が超楽チンですよ
【保存方法】
①水菜が新鮮でシャキッとしている間に根元を切り落として食べやすい長さにざく切りします。
②キレイに洗ってしっかり水切りします(←
水気が残っていると痛みやすいのでしっかり水切りして下さいね)
水気が残っていると痛みやすいのでしっかり水切りして下さいね)
③タッパーなどにキッチンペーパーを敷き水菜を入れます。
④キッチンペーパーで包んでタッパーで冷蔵庫で保存して下さい。サラダにはそのまま、お味噌汁や煮物にもサッと使えて便利です♪
【ポイント】
○水菜は汚れが多いので切ってからしっかり洗っています。洗った後にしっかり水菜の水切りをして下さい。
○サラダに使う場合は必ずサラダ用の水菜を使用して下さい。
上の子🧑が水菜が大好きでよく使うのですが、すぐにしなっと傷んでしまうのでシャキシャキで保存出来て便利な保存方法は無いかなと試してみた所、これが大正解
水菜が本当に劇的にシャキっと長持ちしますよ⤴⤴✨
クックパッドさんでは14件の嬉しいつくレポを頂いて話題入りさせて頂いています→こちら🍀
いつも私のレシピを見て下さる皆さん、作って下さり嬉しいレポやコメントを下さる皆さん、本当にありがとうございます🙇
よつばさんが「じゃがいもの味噌炒め」「豚肉と大根・餃子の皮のミルフィーユ焼き」を作って下さり素敵にブログに紹介＆嬉しいコメントを下さいました
息子さんに美味しく食べて頂けて感激です✨いつも本当にありがとうございます🙇→こちら🍀chibikurofishさんが「肉団子と長ネギのトロッとチーズ焼き」を作って下さり素敵にブログに紹介、嬉しいリブログ＆コメントを下さいました美味しく食べて頂けて感激です〜✨本当にありがとうございます🙇→こちら🍀私のブログを見て下さる皆さん、作って下さる皆さん、皆さんの優しいお気持ちや嬉しいコメントに元気を一杯頂いています✨いつも本当にありがとうございます🍀
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