いかん!いかんいかん!



ガーン





仕上げ発酵に時間がかかり過ぎて待てず、

そのまま寝ちゃいました…。



一次発酵が6時間かかって、

仕上げ発酵に2時間くらいで、
眠さに勝てず、放置。

結局8時間くらい置いていたことに…。



一次発酵より仕上げ発酵が長いことなんて、

ありえない~、





ねちゃダメだ!ショック!





でも一応パンにはなって、

バリバリとダンナ君が処理、

いや、おいしそうににひひ食べてます。





「これなにー?醤油?」

だって…シラー







気を取り直して、紅玉酵母。

3日目。



リンゴ入れ過ぎだよね。。






photo:01







masaoくん、がんばってます。





さて今日はminnaお休み!

Tちゃんと自由が丘へ行ってきますいちご



Tちゃんと自由が丘、、雨率高しっ!

傘がいりませんように~。





maiko







iPhoneからの投稿