私スープの中でクラムチャウダーが
1番好きなんだよね🤤❤️
コストコのクラムチャウダーは
あれば毎回食べちゃう👈
でねでね、
この暇自粛で作ってみようかな〜て
思いつきで作ってみたら、
簡単だし!美味しいー!!!
く出来たのでご紹介🌈☁️
今回も目分量でごめんなさい🙏
\クラムチャウダー/
材料
あさり
(砂抜き面倒なので殻なしの、冷凍×)
ベーコン
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
小麦粉
バター
コンソメ
塩こしょう
水
牛乳
作り方
1、まずベーコン、玉ねぎ、
じゃがいも、にんじんを
全部同じくらいの角切りにします。
2、お鍋にバターを溶かし
ベーコンを入れて炒めます。
3、そこへ野菜も入れて炒めます。
4、火が通ったら小麦粉を
少しずつ加えます。
馴染むようによく絡ませます。
5、そこへ水、コンソメ、塩こしょう
あさりを入れます。
水はある程度具材が浸るくらいで!
野菜が柔らかくなるまで
コトコト煮込みます。
6、最後に牛乳をお好みの量入れて
完成です!!
この日パセリが売り切れだったんけど、
パセリ散らしたらオシャレ度UPします✨
私は自分のだけ黒こしょう
足して食べました😋💕
