おうちごはん♡#クラムチャウダー | 3boys@single mother

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mama(32)

長男☞hibiki(14)/
次男☞hayate(12)/
三男☞aoi(11)

18歳で結婚、出産。
今はsingle mother◡̈


♡⃛介護職員初任者研修課程終了
♡⃛食育インストラクター資格勉強中





私スープの中でクラムチャウダーが
1番好きなんだよね🤤❤️
コストコのクラムチャウダーは
あれば毎回食べちゃう👈

でねでね、
この暇自粛で作ってみようかな〜て
思いつきで作ってみたら、
簡単だし!美味しいー!!!
く出来たのでご紹介🌈☁️


今回も目分量でごめんなさい🙏



\クラムチャウダー/




材料


あさり
(砂抜き面倒なので殻なしの、冷凍×)
ベーコン
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん

小麦粉
バター
コンソメ
塩こしょう
牛乳






作り方


1、まずベーコン、玉ねぎ、
じゃがいも、にんじんを
全部同じくらいの角切りにします。


2、お鍋にバターを溶かし
ベーコンを入れて炒めます。


3、そこへ野菜も入れて炒めます。


4、火が通ったら小麦粉を
少しずつ加えます。
馴染むようによく絡ませます。


5、そこへ水、コンソメ、塩こしょう
あさりを入れます。
水はある程度具材が浸るくらいで!
野菜が柔らかくなるまで
コトコト煮込みます。


6、最後に牛乳をお好みの量入れて
完成です!!




この日パセリが売り切れだったんけど、
パセリ散らしたらオシャレ度UPします✨

私は自分のだけ黒こしょう
足して食べました😋💕