こんにちは！Atsukoです☺️
今日は
わが家の鍋事情について🍲
冬の定番はやっぱり鍋！
最近の我が家のオススメは
鍋しゃぶの素・鶏ガラ。
ラー油の効き具合がいいアクセントになって、
野菜もお肉も止まらなくなります…笑
実は…我が家、土鍋を使っていません
鍋といえば土鍋
というイメージですが
実は我が家、
もう何年も土鍋を使っていません。
理由は明確
重たい＆大きい
→洗うのが面倒
でもそれ以上に、
土鍋を使わなくなった
決定的な理由があります。
我が家の鍋担当は、BRUNO
それが
BRUNOのコンパクトホットプレート。
「ホットプレートで鍋？」
と思われがちですが、
これがもう、本当に使いやすいのです👏
そして...
BRUNOは10年前に
結婚祝いで会社からいただいたのですが、
ホットプレートとしては
ほぼ使いません😂
わが家の暮らしに
ホットプレートは登場しなくて💦
セラミックコート鍋が優秀すぎる
BRUNOのホットプレートには
オプションで
セラミックコート鍋があるのですが、
これが想像以上に優秀なんです。
・とにかく軽い
・めちゃくちゃ洗いやすい
そして一番すごいのが…
焦がしても、
全然こびりつかない👏
締めの雑炊やリゾット、
チーズなどを入れて
ちょっと焦げ付いても...
スルスル落ちるんです！！！
鍋としての完成度が高い
ホットプレートのプレート部分を
セラミックコート鍋に交換するだけで
そのまま鍋として使えます。
・温度調整はつまみで自由自在
・弱火〜しっかり加熱まで調整しやすい
・電源はマグネット式で着脱が簡単
そのまま食卓に持っていけるので
キッチンと食卓の往復が減るのも◎
正直なデメリットもひとつだけ
あえてデメリットを挙げるとすると…
電気代は、ちょっと食います。
ガス＋土鍋に比べると、
やっぱり電気調理なので
「節電家電です！」とは言えません。
それでも
✔ 洗いやすさ
✔ 軽さ
✔ 鍋以外にも使える汎用性
この快適さを一度知ってしまうと、
「まぁ、いっか」と思えてしまいます😂
実はパーティー料理でも大活躍
BRUNOが活躍するのは、
鍋の日だけではありません。
我が家は人が集まると
グラタンを作ることが多いのですが、
BRUNOがちょうどいいんです。
（２〜３人前はホットプレートを使いますが、
量を作りたい時はセラミックコート鍋にします）
・下準備はキッチンで
・熱々のまま出せる
テーブルに出してフタを開けた時
おぉぉぉ！
ちょっと盛り上がるのも良いんです◎
収納は無印のユニットシェルフ
無印良品のユニットシェルに
ぴったりなんです！
フタを反対にはめれば
セラミックコート鍋をつけたまま
1段にぴったり収まります◎
BRUNOは「登場回数が多い名品」
鍋としても
パーティー料理としても
10年もわが家と共にしているBRUNOのホットプレート。
世間でもすっかり定番にかと思うので
持っている方も多いと思います。
ホットプレートとして出番があまりない...
という方、
セラミックコート鍋
本当に便利なので
ぜひ一度チェックしてほしいです✨️