こんにちは！Atsukoです😊
今日は
「表参道で見つけた新感覚ミルフィーユを食べた話」
最近、夫のInstagramのおすすめ欄が
なぜかスイーツや食べ物だらけで😂
周期的に
いちごスイーツ攻めだったり
ラーメン攻めだったり。
美味しいもの攻撃を
日々受けております。笑
そんな中、先日は
ミルフィーユ攻め。
夫婦そろって脳内が
「苺のミルフィーユが食べたい」
になってしまいまして🍓😂
ということで、休日に向かったのがこちら。
表参道の焼きたてミルフィーユ専門店
GARIGUETTE（ガリゲット）
青山通りの脇道を入ったところにある
焼きたてミルフィーユ専門店。
サクサクのパイ生地に
たっぷりのクリームやフルーツを挟み、
専用のプレスマシンで焼き上げるスタイル。
ミルフィーユと言えば
パイやクリームが何層にもなっているイメージですが
こちらは新感覚のミルフィーユ。
ハーフ＆ハーフが嬉しい
甘いタイプは
ハーフ＆ハーフが可能。
夫は定番の
✔ ナポレオン（いちご）
私は
✔ ナポレオン
✔ ショコラ＆プラリネバナーヌ
のハーフ＆ハーフに🍓🍫
見た目はしっかり厚みがあって
ザクザク系かな？と思いきや、
食べてみると
とにかく軽い！サックサク！
軽やかで美味しいミルフィーユでした。
メニューが豊富で、
甘い系だけでなく、
ポテト×クリームの
食事系ミルフィーユがあるのも気になります…👀
片手で食べられる？…両手推奨です😂
「片手で食べられるミルフィーユ」
とネット上で見かけましたが、
パイがポロポロ
クリームが口の周りに
ミルフィーユあるある発生
なので、
素直に両手で食べるのがおすすめです。笑
というか難しいです😂
表参道で楽しむ、苺スイーツいろいろ🍓
苺スイーツといえば、
表参道はやっぱり外せないエリア。
果物そのものを味わいたいなら
DEK 青山
青果の老舗仲卸がプロデュースしたカフェで、
日本各地から厳選された国産フルーツを使った
旬のスイーツが楽しめます。
苺の季節は
・とちあいかのパフェ
・あまおうのパフェ
など、
仕入れに合わせた贅沢パフェが登場🍓
苺好きさんにはたまらないお店です。
クレープ好きさんにおすすめ
クレープとエスプレッソと
ここはなんといっても
生地がサックサク。
クレープの概念が変わる新食感。
チョコがとろっと垂れた
「チョコメルト」は写真映え間違いなし。
苺×チョコメルトはぜひ食べてほしいです🍓🍫
お手頃にパフェを食べたい方
cafe madu
苺のシーズンになると
必ず行きたくなるのがcafe madu。
実は大学生の頃から通っているカフェで
夫婦でもよく利用しているわが家の定番カフェです🥰
季節のパフェは
量が多すぎず、さっぱり食べられるのが魅力。
表参道で美味しいパフェを食べようと思うと
1000円強〜3000円台と
お値段がはるお店が多いですが、
こちらはパフェが1500円程度、
ドリンクセットでも価格が良心的なのも嬉しいところ。
量も値段もちょうど良いのが魅力です✨️
cafe maduはスイーツの種類が多く
ショーケースにあるケーキに加えて
定番のクレープも種類が豊富で美味しいんです♬
季節のフルーツクレープは
苺の時期はつい頼んでしまいます🍓
香りで記憶に残った苺の話🍓
苺といえば、
去年ふるさと納税の返礼品で選んだ
群馬県前橋市の
やよいひめも忘れられません。
箱を開けた瞬間、
ふわっと広がる苺の香り…✨
今まで苺は
味や見た目で選んでいましたが、
「香りまで美味しい苺があるんだ」
と価値観が変わった出来事でした。
お家でも楽しむ、即席苺パフェ🍓
そして毎年恒例なのが
お家で作る即席苺パフェ。
苺・バニラアイス・グラノーラを
グラスに盛り付けるだけの簡単パフェですが、
これが意外と満足感あるんです☺️
外でも家でも
苺スイーツを楽しめる季節、最高です🍓
まとめ
そんな苺欲が高まっていたタイミングで出会った
GARIGUETTEのミルフィーユ。
✔ 軽くてサクサク
✔ 気分が上がる見た目
ミルフィーユの概念がちょっと変わる一品でした。
次は食事系ミルフィーユも
食べてみたい…🤤
また表参道の美味しいもの、
見つけたら書きますね🍓