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10月９日（火）に薬膳講座『秋養生』があります
朝晩が冷え込み昼間は暑かったりするので、体調を壊してる方も多いようですね。風邪がはやってるともききますが皆さんは大丈夫ですか？
秋にはどんな食べ物を食べたらいいのか？を詳しく教えてくださる中元君子先生の人気の講座‼️
残席３名あります。ちょっと体調がすぐれないなー？
季節の変わり目の体調の変化にに負けないように、知っておきたい情報が満載です
暑い夏の間に冷たいものを摂りすぎてしまった胃腸は疲れているので、まずは胃腸養生をしながら、乾燥に備えて肺を強化する食事をするといいそうです
夏の疲れで免疫力も低下しているところに、薄着のまま過ごしてしまったり、空気の乾燥も進んでくる。すると、風邪を引いてしまう…ってことになるので気を付けてくださいね❤️
秋養生のお料理もとても美味しくいたきました
２回目は10月９日です
はとむぎご飯（松の実のせ）
ほうれん草のアーモンド和え
大根とワカメの和風サラダ
鶏の黒酢煮
潤いおまけのスープ
梨のゼリー寄せ
と盛りだくさんのお料理でした〰️❤️
鼻、咽頭、気管支、皮膚、美容のトラブルが多いと言われているこれからの季節‼️
特に血や気を補って肺を潤す食材がたくさん使われていました。
君子先生のお食事は一つ一つの食材が何に効くのかを教えてくださるので、繰り返し使っていくうちに何がどこにきいてくるのかを覚えられるようになります❤️
でも、お料理する上で１番大事なことは、
どんな季節で
どこに住んでいて
どのような人のため（性別や年齢、体質をみる)
の食事なのかを考えて作るが大切だとおっしゃっていました。
同じ秋でもその日の天気や気温によっても体調は変わってくるし、食べる人の体質も変わると体への働きも変わります。なので、それに合わせて、考えられるようになれたらいいなぁと思います。
夏で疲れた胃腸を労り、秋へ向けての優しいお料理を是非食べにきてください。
座学も分かりやすくて、ずっと来られてる生徒さんは今年の暑かった夏でも、夏バテ知らずで過ごせたとみなさん喜んでおられました
やっぱり日々の食べ物は大事ですね‼️
10月９日（火曜日）10時半から
4500円です
空き３名です❤️
秋に体調を崩してしまうって方
薬膳に興味のある方
食べるの大好き！って方…
是非お越しください
Ｓａｌｏｎ Ｓｉｎからのお知らせ「異空間での癒し」は自分へのご褒美
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