100点もらいました♡（8/4重ね煮料理教室募集中）

私の好物のひとつ。。。好物多し

生のまま実を削ぎたい時に包丁を使っていたが、少々実が残るのが気になっていたー。

そして、数日前に手で実をもぎ取る方法を知り試したところ…きれいに取れて楽しすぎる。笑

余りにもきれいに実が外れたので生のままジップロック®︎へ入れて冷凍してみた。

ラタトゥイユや夏野菜スープに足したりと簡単に使えて最高である。

昨夜はお米と一緒に炊き上げてみた。

…しばらくハマりそう

さて昨夜の夕飯も日曜日の重ね煮教室でやりたいメニューの試作でした（連日試作ですけどね）

一昨日のメニューが美味しかったけど見た目イマイチ。私も納得いかず。

末娘は食べないとまで言いだし別メニューでリベンジしてみた。

美味しいから早く食べて！とまで言われた。う〜ん、確かにおいしい

バジルのソースがたまらない。

（魚には希望の命水をかけて処理）

よし、これで8/4のメニューは決まった。

では、また。

thank you