2/24のおうちごはん教室は
【じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの重ね煮】です。
こちらが、じゃがいも玉ねぎにんじん。
通称＝じゃが玉にんじん
（少しマッシュしてあります）
作った事はなかったので‥笑
連日練習しております。
じゃがいもと玉ねぎとにんじんを切って
鍋に重ねて層を作りじっくりと火を通す（30分〜40分）
私は水を１滴も入れませんが
焦げることなく出来上がります。
昨日の『じゃが玉にんじん』はカレーにアレンジしたのですが
これが傑作でした！（自画自賛です）
家族からも「おいしいんだけどー」と
とってもよろこばれました
カレーなのに‥笑
そして今夜は『じゃが玉にんじん』を
少しマッシュして丸めて焼いてみました。
名前のない料理ですね。
重ね煮って、どうやっても美味しい‥笑
そのままで充分においしいのです。はい。
出来上がったものをマッシュして味見したときに
これは離乳食に最高じゃないか！と
（今さら気づきました‥笑）
お教室には、ぜひ赤ちゃんと一緒にどうぞ