重ね煮でおうちごはんレポ☆人参と玉ねぎの重ね煮

重ね煮でおうちごはん教室でした。
簡単にレポをお送りします。



レッスンの途中、雪が吹雪いてたのには驚きましたわ



最高気温も5℃の予報でしたので
テーブルのお花はピンクでほんわかまとめてみました。





数人で野菜を切るとあっという間に終わる作業なのですが

本日は自然の流れ神の采配⁉︎でプライベートレッスンに。

（このプライベートレッスンが、いい仕事したんですよ‥‥ブログ書けたら書こう）



黙々と愛を込めて野菜を切ります


おわっ、人参の頭がまな板の上に！
重ね煮では
そこもちゃんと使いますからね〜


今日の私の仕事は頑張ってと応援すること(笑)





野菜が切れた後は、ことことと40分火にかけるだけ。


出来上がった重ね煮で、ハンバーグ&トマトソース。
大根と春菊のサラダには、正月岡山で食べた醤油ドレッシングを再現。
コレが忘れられなくて1時間煮込んで作りました。





ビビンバ




重ね煮と納豆&トマトソースのトースト


重ね煮を作りながらも食べながらも
色々な話をしています。


アイドル〜確定申告まで！(笑)

そんなゆるい教室ですが
他にはない‼︎と云われております。


ゆるい会話の中からも
生徒さんの色んなものを見ております。

しかし、それ以上に皆さん私を見抜いております。


‥‥‥いつも、参ったと思う(笑)

では、またー★



次回は重ね煮と米粉でケークサレを作ります。
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