出張バーテンダーのお手伝いに行ってきました。

久しぶりの大都会‥‥東京の空。
とある駅前で待ち合わせでございます。

人は多いけど、土曜日のせいか
皆さんから醸し出されている空気が緩かったですね。


さて、待ち合わせのお相手は
アマチュアバーテンダースクールでお世話になりました
まちゃ校長です。



何でも某大企業にてお仕事があるということで
アマチュアバーテンダースクールの生徒全員にアシスタント依頼の声がかかりました。


そこで行かれるタイミングの人がお手伝いに伺います。

という訳で、今回のアシスタントに立候補しました。




私は断然仕事は現場で見て吸収する派
職人肌です（笑）




某大企業さまの貸しスペースにて
ドリンクとフィンガーフードのサービス






オフィスにね、こんなに素敵なガーデンオフィスがあるの。いいですね



お客様のメインは飲食ではなく
お互いの会話からの学びの場だそうで
サッと口に入るフィンガーフードが用意されていました。
（私は、盛り付けをアシスタントです）





美味しそうなお料理の向こうに見えるのがまちゃ校長です。
お酒の準備をしています。



ファーストドリンクには白ワインベースの
「なないろカクテル」が並んでいます。

今の気分で選んでいただきます。





写真の中の立札にもありますが

まちゃ校長は、日本一ご縁を結ぶ出張バーテンダーです。



帰り道に今の私にドンピシャなご縁の話を聞かせてもらいましてね〜驚いたわ

こうなると
あたし持ってるなと思います。

人生50年生きてりゃ色々もってますw



準備万端のまちゃ校長




日も暮れまして、ますますいい雰囲気です






まちゃ校長の得意技（だと思うw）
その方の好みに合わせたオリジナルカクテルをサッと作りますので‥‥

現場で吸収する派の私は脇でみてるんだけどね
早くて分からないの（笑）

それにそれ入れるの⁉︎と何度も
えっ←こんな風になってましたよ。



まちゃ校長の仕事っぷりは
お酒の提供だけではなくて

いかにお客様が気持ちよく全てを終われるのかってところなんだなと思いました。

そこが、また次のご縁を運んで来てくれるのですね。

名前の通り、全国へ出張するバーテンダーのまちゃ校長。

大きな集まりから、ホームパーティーサイズの小さな集まり、花見や結婚式等々
お声がありましたら出張致しますのでお気軽にお問合せ下さい。


あら、そういえばお問合せ下さいってどこにかしら？あら、どこなのかしら？


まずは、私がお繋ぎしますので
こちらからどうぞ！



どこかで皆さんとお会いする日があるかもしれませんね。


では、また