池尻のフレンチでBDランチ

 

先週9/4誕生日でした。

当日ではないけどBDランチ母と

フレンチレストランへ。

シェ・フルール東山(池尻大橋)

 

 

 

ディナーは３種類のコース。

8,800～16,500-

ランチは２種類のコース。

(メイン１品)3,850-、(メイン２品)5,500-

 

白×藍色のインテリア。

小さなお店ながら

奥は個室にもなり居心地良い。

 

(グラスが大きい)

グラスワインは

ボトル３種見せて下さり選択。

フランス,日本,カリフォルニアだったか

あとで赤も呑んだ。

 

ランチドリンクメニュー

 

 

お皿や器にも魅せられる。

 

アミューズ

 

 

自家製パン

(時間を置いてのお替わり)

フワフワ、カリッモチッ

パン美味しい！

 

 

前菜

右上はジャガイモポタージュ

キッシュや和風ピクルス

鹿肉のテリーヌなど

季節のオードブル９点盛

 

これで小一時間呑めるのだけど

母と食事ペースが異なるので残念。

 

 

メイン食材もさることながら

手の込んだソースがまた美味

メイン１

魚料理(orパスタ)

ラタトゥイユ風の野菜の上に

フエフキダイ、身がフワッフワ！

アサリ風味のジェノベーゼソース

焦がしバター入りのソースも。

 

フエフキダイは潜ると見かける

 

 

メイン２

肉料理(３種から選択)

仔羊

少し酸味のあるチミチュリソース

左の野菜は山形のだし風に。

 

 

デザートと珈琲(or紅茶)

予約時にお願いしていた

BDプレートが繊細で感激！

 

 

花のスナック菓子？は

ローズマリーが入っている。

ジントニック使用の氷菓子と

ジュレが２層で爽やか

隠れているがマカロンと果物,クッキー。

添えられた花とミントが

目にも涼やか。

 

シェフもスタッフ皆様も

温かみのある素敵対応。

美味しく楽しいBDランチでした