お酒交換

 

ワイン好きの友人。

日本酒好きの私。

 

お互いお酒を贈り合う事になり…

 

いただいた

旭酒造（山口県）

獺祭

純米大吟醸　磨き三割九分

720ml

 

 

 

獺祭色々あるから

かえって正統派を呑んだ経験薄。

 

 

 

純米大吟醸でも味気無くならず

（↑近年好みがクセ有り米々しさ故の感想デス）

これは間違いない美味しさ

ほんのり残る甘味に満足感。

 

 

普段ツマミ無しで呑む事が多いけど…

たまたま夕食に用意していた、

鮪ホホ肉の煮付けと共に。

（写真無し）

↑

合いました。

 

メンドクサがらずに

合わせる物も大事にせねば、と

改めて思ったのでした。

 

 

 

◆

 

 

 

ちなみに私が選んだのは

メゾン　ド　タストリュンヌ

ブルゴーニュ　ピノ　ノワール

 

 

ワイン…

味わうのは好きだけど、

いまだによく分からない。

（頭痛くなるから試す機会も少ない）

 

フランスというリクエストが有り

お店の方に相談。

単一品種のブルゴーニュの方が

好みによる外れが少ないだろう、と…

 

３本提案下さった中から、

王道的なラベルを選びました。

↑

私が選べるの見た目だけ（笑）

 

 

 

 

きっとイイ感じ（笑）

 

・

・

・

 

結果的に、お互い同価格帯に揃えられ

面白い試みとなりました。

 

交換時は、久々にランチ

（写真無）

楽しかったし、なんだかホッとしたなぁ。

 

またね

 

 

 

…………………………………………………

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芹沢友綺
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