先日、友人のお宅にて、お料理教室が開催されました。

友人と先生の打ち合わせのおかげで、とっても美味しいお料理を堪能しました。

まず、前菜は、

「カキとアボガドのバルサミコソース」

カキがプリプリで、アボガドと絶妙なコンビネーション！

お次は、

「寒ブリと長芋のお寿司仕立て。春野菜添え」

ブリと長芋がこんなに合うなんて♪

さっそく、ウチで試しましたョ。

そして・・・メインは

「牛肉とフォアグラのハンバーガー」

見てください！！

ハンバーグの上にフォアグラが乗っています。

私・・こんな美味しい豪華なハンバーガーは初めて食しました・・・。

次に、お口直しに

「フルーツトマトのルッコラ添え」

生のトマトな苦手でしたが、先生が用意してくださったトマトは、本当に甘く美味しかったです

が！！「生トマト！」と衝撃を受けてしまったのか・・写真を撮るのを忘れてしまったようです・・・。

ごめんなさい。

デザートは、

「マカデミアナッツ入りスイートポテト、チョコレートソース」

どれも、最高でした！

先生、いつもありがとうございます。

次のお料理を、楽しみにしています♪