みなさま、ごきげんよう 
いつもありがとうございます 
あやこ です 
うにのようなビヨンドとうふ、うにっぽい色は、クチナシでした。
いろいろ添加されていますねぇ 
↑ うにっぽい色に、クチナシ色素が使われているみたいです。
うにピューレだけでは、発色が心もとなかったのだろうか・・・
それはさておき、お味は、どぉよ 
うに風味のお豆腐でした 
うにが得意じゃなくても、美味しく召し上がることができるのは、ポイント高し 
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