みなさま、ごきげんよう 
いつもありがとうございます 
セイクレッド・フランキンセンスをこよなく愛する あやこ です 
昨日は大寒。
大寒に産み落とされた卵が
＼大寒卵／
開運・金運によい縁起物。
わたくしが知ったのは、昨年ですが・・・
すっかり、忘れていましたー 
縁起物だから、予約いっぱいで入手困難。
来年こそはっ 
ところで、最近ためしてみて、気に入ったことがあります。
それは、オムレツにブラックペッパーの精油を垂らすこと。
（天然香料・食品添加物のブラックペッパーです）
斬新でもなんでもありません(笑)
溶き卵に塩コショウは、アタリマエですものね。
お肉やドレッシングには使っていたし、湯豆腐にも合わせていたけれど、オムレツは未体験でしたの。
２～３個の卵を溶いて、ブラックペッパー１滴、お塩少々。
それだけです。
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