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今年も行ってきました、ユタ州モナの農場へ。
7月16日、ラベンダーがお迎えしてくれました。
昨年は収穫後だったため、ラベンダーはありませんでしたので、とっても嬉しかったー
↓ 蒸留を待つラベンダー。
種まきして、苗を植え、蒸留にベストなタイミングで収穫されたラベンダーなんですよ~
釜に入れて、低温低圧で蒸留します。
ヤング・リヴィングの魅力のひとつは、蒸留の現場や農場を体験できること。
だから、毎年、コンベンションに行ってしまうのです(笑)





