みなさま、ごきげんよう 
いつもありがとうございます 
バナナと卵だけで作ったパンケーキからの～
落ち着いたのは、バナナ１本 ＋ 卵１個 ＋ おからパウダー大さじ１ で作るパンケーキ 
どら焼きに見える？
いろいろ実験しましたよー
↓おからパウダー大さじ２でもいいんだけど、ちょっと重ためでした。
↓片栗粉を混ぜると、もちっとします。
バナナ ＋ 卵 ＋ きな粉 は、バナナのよさも、きな粉のよさも感じられず・・・
なので、おからパウダーが、現在のベストです。
メープルバターをのせると絶品 
プリン研究家 兼 グルテンフリーパンケーキ研究家 あやこ でした 