明けまして
2020年の元旦
は
快晴
で気持ちが良い
よい1年のスタートが
出来そうです
今年も マイペースに
おだやかに 楽しく
を
モットーに過ごして
いきたいなと思います
みなさま
今年もよろしくお願いします
(*´∀`)♪
大晦日は
毎年恒例
義父が作ってくれる
河豚づくし
な
贅沢コースです

てっさもたっぷりの薬味で
美味しくいただきます

もみじおろしも義父の手作りで
大量のわけぎと
もみじおろしと
すだちを一個分絞って
薬味をふんだんに
ポン酢でいただきます
そのあとは
てっちり
鍋は河豚専用で
35年使い続けているそう
最後は
河豚ぞうすい

これがたまらなく
絶品
もはや高級料亭です
(義父は元和食の料理人)
家族でにぎやかに迎える
新年
はいいものですね
来年も
再来年も
その次も…
家族みんなが元気に
集まれますように







