nukumukuのほうれん草&トマト。
これ、生地はなんだろー?
ライ麦が使われていると思うんだけど・・・カンパみたいにハードでもないし。
リュスとも違うし、なんだ???
もっちりとした弾力ある食感なのですが、クラストもクラムもややソフト。
ほんのりと苦みのような香ばしさを感じる生地です。
もうちょっとガリガリハードなのが好みだけど、これはこれでおいしい![]()
そしてこれ、フィリングがすごかったんです!
たっぷりのほうれん草とトマト!!
バジルソースが効いていて、チーズまではいってる♪
イタリアンテイストが超ヒット
シャキシャキほうれん草に甘酸っぱいトマトが合う♪
バジルの風味がいいし、チーズでうまくまとまっていておいしいかった![]()

