北海道の 北の国の菓子工房 で作っているパン。


『かみしめるほど味わい深い、北の大地の夜明けの時代へ誘われる懐かしい味の開拓パンです。』


開拓パン 左 五穀、 右 元祖(プレーン) です。

開拓パン


温泉パンに似ています。

3個入りなところも同じだな~(^-^)



説明書きは↓


『素材の味にこだわった田舎風パンです。

そのままでも、お好みで次のようなお召し上がり方でもおいしくいただけます。

◆レンジで温めるとしっとりとした味わいをお楽しみいただけます。

◆スライスしてオーブンで焼くと香ばしくいただけます。

◆牛乳に浸すと、しっとり美味しくお召し上がりいただけます。』



左 十勝小豆  、右 クリームパン
開拓パン十勝小豆 と クリームパン

まずは

五穀・・・ ¥450

      小麦粉 砂糖 マーガリン ショートニング 大麦粉 イースト オリゴ糖 もちきび粉 脱脂粉乳 食塩 もちあわ粉 アマランサス粉 ごま 乳化剤 イーストフード ビタミンC カロテン色素 香料


元祖・・・ ¥400

      小麦粉 砂糖 マーガリン ショートニング パン酵母 オリゴ糖 脱脂粉乳 食塩 乳化剤 イーストフード ビタミンC カロテン色素 香料 


十勝小豆 ・・・¥450

       小麦粉 小豆甘納豆 砂糖 マーガリン ショートニング パン酵母 オリゴ糖 脱脂粉乳 食塩 乳化剤 イーストフード ビタミンC カロテン色素 香料 


おいしいクリームパン ・・・おまけでもらっちゃった♪

      『パネトーネ種を使ったしっとりソフトな生地でなめらかなクリームを包んだ口どけのよいクリームパンです。』


282kcal 

フラワーペースト(カスタード風味) 小麦粉 砂糖 パネトーネ種 ショートニング 卵 マーガリン ケシの実 パン酵母 乳等を主要原料とする食品 植物油脂 食塩 大豆たんぱく モルトエキス 乳化剤 酸味料 ph調整剤 酸化防止剤 増粘多糖類 カロテン色素 香料 


 

どれも北海道産小麦100%使用した、賞味期限の長いタイプのパンです。

独特の甘さがあるパンで、そのまま→レンチンだとふんわりもっちり、トーストするとサックリした感じが楽しめました。

五穀は、穀類が最初から粉砕されたものが生地に練りこまれているので、プチプチ食感とかはなかったです。

元祖より少し香ばしさがあるかな~?くらいで、ほとんど味的には元祖と一緒。それがちょっと残念だったな~。

十勝小豆は、小豆のじんわりした甘みがもともとの生地甘さと合っていておいしかったです♪



株式会社 北の国の菓子工房 KMK

札幌市豊平区月寒東1条18丁目5番1号