Brownyのいちぢく&くるみベーグル
余談ですけど、いちぢく今が旬ですね~。
栗や梨と並んでスーパーで1kg¥980で売られてました。
甘煮を作ろうか悩み中ですが、実家のばあちゃんにお願いしようかな♪
私の大好きなばーちゃんの作ったいちぢく甘煮、はちみつで煮るから優しい味でとろ~っとして超おいしいの♪
おっしゃ!ばーちゃんに電話しよう(笑)
というか季節もすっかり秋ですね。
こないだ家族でお月見したときも、近くにススキを取りに行ったりして季節が変わり行くのを感じたばかり。
秋って実りの季節だし、年中行事も多くて風情あるけどなんだかせつないなぁ~。
どんどん寒くなって冬になっていくんだろうな。
。。。はいはいベーグルに戻りまして(笑)
ブラウニーのいちぢくくるみ!
はじめて食べたときにおいしくて感動☆
でも頼んだのは久しぶりだなぁ~(‐^▽^‐)
しっとりもちもちの生地にいちぢくがゴロンゴロン♪
くるみもゴロンゴロン♪
いちぢくは甘みが強くて一粒一粒にぎゅうっとおいしさが凝縮されているような感じ。
くるみはザクザクコリコリの食感に独特の風味がサイコウ!
ねっちりプチプチといちぢくの食感と風味も組み合わせとしては最高にマッチしてておいしかった!

