モミパン♪
ラムレーズンミルクスティック☆
ayu+さんには、元祖？のシンプルなミルクスティックのほかに、
ミルククリームにラムレーズン入りのミルクスティックも作っていただいちゃいました♪
さすがayu+さん！
やっぱり期待通りラムレーズンの量がすごい事になってます(笑）
でも嬉しいなぁ～♪♪
このラムレーズン、ラム酒のアルコールがすっごく効いているのでキケン！
(笑）酔っ払います～。
ayu+さんがラムレーズン好きだそうなので、ラム酒もたっぷり使ってくださったのでしょうね♪
このミルクスティックの生地はリュス生地なので、クラストはカリカリッバリバリッとハード。
そしてクラムは超～しっとりもちもちなんです！
生地が半透明に見えるくらい水分たっぷり！
リュスの食感ってたまらないおいしさです
ミルククリームは少しゆるめですがリュスに浸みこんだクリームがこれまたおいしいので♪
ラムレーズンのラム酒の風味と、大粒レーズンのシャキシャキジャクジャクした食感とジューシーな甘さが
リュスにしみこんでめっちゃおいしかった！