またまたまた!
作っちゃった作っちゃったよ~ヾ(@°▽°@)ノ
今回は生地に全粒粉20%入れてみました![]()
全粒粉入れるとやっぱり風味がよくなりますね~!
相変わらず上達はしてませんが(*v.v)。・・・・・・・・・・・よかったら見てください(/ω\)
古代米ベーグル
黒米と赤米を混ぜ込んだベーグルです☆
我が家では黒米ご飯、赤米ご飯をたまに炊きます。
黒米も赤米もぷちぷちもちもちしておいしい♪
黒米のほうが風味が強くて個人的には黒米がお気に入り。
好きなのでベーグルにも入れちゃった(笑)
全粒粉入りの生地に更に古代米の香ばしさも加わって香りが良かったです!
生地にドライトマトを練りこんで、トマトクリチを巻き込みました♪
んで、トッピングにもチーズ♪
上にかかってるのはバジルで~す。
まるで?というかそのまんまマルゲリータピザみたいな味
オホホ
プレーンベーグルの生地に、キーマカレーを巻き込みました♪
これ、ayuさんのカレーチーズボールのイメージで、勝手にベーグルバージョンにしてみた!
トッピングにはブラックペッパーとガーリックチップ、それからカレーパウダーを少しかけました。
ちなみに我が家のカレーはオコチャマ仕様で甘口~![]()
個人的にはスパイシーな辛口の刺激が好きなんだけどね~
これは家族に好評で、パパもちびっ子達もおいしいって食べてくれました![]()
恥ずかしいけどなんか嬉しいな



