BAGEL K
で購入した
スクウォー です
買っておいて言うのもアレなんですが。。。
みるからに雑穀系ベーグルだけど、はてスクウォ－とはなんぞや？
で、サイトを見てみたら
『全粒粉、ウィートブラン、オーツ麦をブレンドし、きび、ひまわりの種にキャラメルを加えました。』
だってー！！
雑穀にキャラメルなんて初めてだよ～
あ、でもたしかにKの個性的なツンとした香りとは違う、別なほわほわ甘い香りするかも♪
焼き戻すと、さらに香ばしい香りも加わってなんか不思議フレイバーでもおいしそう
食べてみると雑穀のプチプチコリコリカリカリザクザク、いろんな食感♪
雑穀の香ばしさと深みのある味わいがおいしい～！
そしてクラストも一体化して全体的にもちもちの生地
キャラメルは全然主張しすぎてなくて、むしろきび砂糖とか黒糖とかに近いような、
そんな優しい感じのごくごく自然な甘さ
BrownyとかBagel Uとかのグレインベーグルも大好きだけど、これもお気に入りに追加でーす