パン・オ・シュクレ
ブルディガラで購入しました。
クロワッサンをひらたーくしたような形。
以前お友達に頂いたベッカライ・ビオブロートのヌス・シュニッテン に形が似てる～♪
ビオブロートさんのは、ナッツ、シナモンが入っていて、更に全粒粉と酵母の風味がすごくおいしかったナ♪
両方とも形は似てるけど、やっぱり主張するものが違うかな。
こっちのブルディガラのは、パンと名前に付いてるけどザクザクの焼き菓子っぽい雰囲気が強いです。
表面のお砂糖がカリカリ♪甘香ばしさにバターの風味が加わって、パイみたい
ホントお菓子感覚で、食感を楽しみながらあっという間に食べちゃいました～(笑）