子供たちが春休みの間、実家に行ってました。
実家に着いて、一発目に目に飛び込んできたのはこの光景
すっごーい！カニカニカニー
誰かがカニ食べたいって言っていたらしく、ばあばが張り切って市場へ出かけて買ってきたそうな
まあ、たまにしか行けないので贅沢させていただいてきちゃいました
地元で採れる松葉ガニなんだけど、身もミソもたっぷり入ってておいしかったな～
この日の夜ご飯は、海の幸尽くしでかなり豪華でした
そうそう！実家へ帰るときにおみやげで作ったスイーツもご紹介♪
これは、チョコレートケーキ
見た目はイマイチだけど
ガトーショコラみたいな濃厚なチョコレートケーキです
私の誕生日＆バレンタインを兼ねて2月にチョコレートケーキをお友達に焼いてもらったんですが、
それがすっごーくおいしかった
ので、レシピを教えてもらって自分でもチャレンジしてみました
小麦粉もお砂糖も使わず、チョコレートと卵、生クリームとシンプルな材料でできちゃうんです！
メレンゲさえしっかり泡立てればキレイに膨らみますよ～
実際不器用ななずなにもできちゃった
カットしておしゃれにホイップクリームを添えてもキレイだし、粉糖を振りかけてもかわいくなりそう♪
これは実家のじいじ＆ばあば、甥っ子姪っ子たちにも好評でした(^O^)
のいさんレシピ教えてくれてありがとうねん♪
こっちは胡桃入りチョコレートパウンド
パウンドケーキって、材料が全部１ポンド（＝パウンド）の比率だからパウンドケーキって言うんだって
初めて知りました～
これは、チョコレートのパウンドケーキ♪
シナモンをたっぷり利かせて、くるみもいっぱい入れちゃいました。
これは味見しないであげちゃったんだけど、どうだったかな？
そして～、これは普通に夕食に作ったものですが、
どなたかのブログで見て作ってみたかった(笑）
目玉の親父！！
ゆで卵に、かにかまとのりで作っちゃいました
ちゃーんとアタマにタオルのっけてるのもお見逃しなく！！ウハハ
これはおめめつぶってるバージョン。キモカワイイ(笑）
目玉開いてる力作バージョンもあったんだけど画像がどこかに行っちゃった
アップでどうぞ(笑）
ちなみに目玉親父が入っているのはミートソースグラタン（のお風呂？）
これ、子供たちがめっちゃ喜んでました
下の子がゆで卵とか、のどに詰まる系のもの食べてくれないんですが、
目玉の親父にしたらゆで卵１個丸まる食べてくれたの！
こうやって工夫してあげると苦手なものも食べるのですね～。
ちょっと嬉しかったです！