KENさんのバトンです。
シリアルバトン
シリアルって言うと雑穀やフレーク状のものを想像しちゃいがちだけど、
KENさんのシリアルは豆！豆！豆尽くし！！
これ大豆だよね！？すごい。。。
パンとシリアル、どっちがメインなの！？と思ってしまうくらいたっぷりのシリアルにはビックリ
豆が固くなりそうだったので、いつもベーグル食べるときの方法よりもワット数落としてレンチン解凍したあと、
ホイルにくるんでじっくりと焼き戻しました。
シンプルに大豆だけなのかな？いったいどんなバトン？と思いながら食べてみると、
豆尽くしのボディからいろいろ出てきました～♪
まずは外側。
焼かれてすっごく香ばしい大豆。
食べる部分によってカリカリだったりざくざくだったり、少しソフトな食感だったり。
いろんな食感が楽しめておもしろーい！
で、中にはオレンジピールに、クランベリー、くるみ。
そして生地にはケシの実が練りこまれてます♪
どこにも隙間がないぞ！って感じでホントにすべてが「ギッシリ」
生地はねちねちみっしみしで、ものすごい噛み応え！
ねっちー！っとしてあごが鍛えられそう（笑）
大豆とフルーツの組み合わせが意外にもあっていておいしい♪
クランベリーの甘酸っぱさがきたあとオレンジピールがほろっとイイ苦みを効かせてました。
このおいしさもまたKENさんマジックだな
PS： あ！そういえば大豆とフルーツといったらSOYJOYに似てるかも！