ぐっぴーちゃん にいただいたパン便から♪
阿佐ヶ谷 の BAGEL のものをいろいろ戴いちゃいました
実は。阿佐ヶ谷BAGELはね～、思い起こせば5月のゴールデンウィーク。。。
突如思い立って出かけた東京パンの旅のとき以来ですよ。
何件かパンやさんめぐりを楽しみ、憧れのポムで初ランチもでき、
予定は順調に順調～に進んでいたあの日。
いざ！と方向音痴ながらてくてく歩いてやっとBAGELのお店の前にたどり着いたらさぁ～
・・・・・・・・CLOSE・・・・・・・・
ええ～～～～っ
て泣き泣き撃沈して帰ってきた苦い思い出（苦笑、そして遠い目）
あれから半年も経つのね～（そろそろ今年も終わるよね～・・・ああ大掃除ーっ
うう年賀状ーっ）
ぐっぴーちゃんがそれをリベンジしてくれるがごとく！GETしてきてくれました！！
今阿佐ヶ谷BAGELのベーグルたちが我が家に！目の前に！
ありがとう～
さてさて早速ご紹介～♪♪
シナレズ
写真を撮ってみたらプレーン？と思ううくらいかわらなかったので
断面も撮りました♪
阿佐ヶ谷のシナレズは初めてです！
久々に見たけど、相変わらずぷっくらと高さがあって、ボリューム満点
以前ゆうかちゃん にいただいて初めて食べたんですが、そのときはまだあんまりいろんなベーグルを食べたことなかったのでこの大きさに驚いたんだよね～。
クラストが厚くてバリバリ！焼くとひび割れるのがなんともそそられます♪
粉の風味がいいのはもちろん！むっちりぎゅっと詰まった生地が久々に味わえてるのが嬉しくって
シナモンがふんわりと♪きつすぎなくてちょうどいい心地よさ♪
レーズンも自然な甘さでとろっとした感じがおいしい
セサミ
こちらもお初のフレイバーです♪
黒ごまは多すぎず、なんだけどプチプチ食感とごまの風味がたまりません
はまっちゃうなぁ♪
クラストに厚みがあって香ばしいから、バリバリにハードなところを食べるとおせんべいみたい！！
これはおせんべい好きな次男に半分くらい奪われちゃいました（笑）
オレンジ
これは、オレンジピール入り♪
やや大きめのピールがたくさん入っていて、とっても爽やか
苦味は全然ありませーんむしろ甘味があって、柑橘系のフレッシュな香りが効いてて
すっきりとした味がとってもおいしい
くるみ
くるみはベージュっぽい、グレーっぽい、生地にくるみの風味がうつった色になっていました♪
この風味がうつった生地♪これが大好きなんだよ～
粉の甘味の感じられる生地にほんのりとくるみの風味がプラスされてて、おいしさ倍増～
当然ながらもちもちバリバリ感も最高においしくって。
今年も阿佐ヶ谷のベーグルを食べることができてとっても嬉しい＆シアワセでっす
そして・・・ぐっぴーちゃんにベーグル以外のものもいただいてしまいました
ソーダブレッド
阿佐ヶ谷のソーダブレッド、こぶりでかわいいです
見た目も食べた感じもスコーンに似ているけど、名前の違いってなんなのだろう
冷凍でガリガリいこうかと思ったけど寒かったので（←そんな理由かよ！笑）焼き戻しましたー。
粉の味が美味～！表面はサックリとしてて、中はふっくらしっとり♪ちょっとだけほろっとしてて好みだわ
混ぜ込まれているカレンツがアクセント的にあまくておいしい♪
イングリッシュマフィン
阿佐ヶ谷BAGELにはハード系じゃない、こういうのもあるんだね～！
イングリッシュマフィン♪
コーングリッツが香ばしくって焼き戻すとカリっ！！といい音
中はふんわりもっちり軽いけど、軽くない食感。おいしい
イングリッシュマフィンにはサンドが似合うけど、やっぱりおいしいパンってそれだけで充分おいしく味わえるから味を変えちゃうのがもったいなくてそのまま食べちゃいました
来年は東京に行く機会があるかわからないけど、いくときはぜひOPENしてる時に（笑）お店にいけたらいいな♪
ぐっぴーちゃん、ご馳走様でした