mamas handsの定番ベーグルです。
全粒粉いちぢくベーグル
全粒粉入りの生地でいちぢくを包んでいます。
レンチントーストで、皮パリで香ばしくなりました！
全粒粉どのくらい入っているかわからないけど、かなりひかえめ？？
生地の色も白さがあり、あんまり全粒粉です～って感じはしないかも。
だけどじっくり味わうとやっぱり粉の旨み、甘味、とが感じられてmamasの生地は好き♪
トースト後、時間が経過するに連れて生地が詰まっていってむっちり感もしっかりUPするし↑↑
メインのいちぢくは、、、う～ん、、、少ない（笑）
それなりにプチプチねちねちの食感と甘味は感じられるのだけど・・・。
最近ayuさんとか、KENさんとかね、出血大サービスのフィリングを食べてたせいもあるのか
ちょっと物足りなかったです（笑）
いちぢく、あと３０％くらい増量希望！！