京都のBrownyにて通販で購入した、フーガスのレポ第2弾♪
ごまとチーズのフーガスに続いて、違うフレイバーのフーガスにも挑戦～♪
セミドライトマトとアンチョビのフーガス
です♪
こっちは大好きなセミドライトマト入りの生地に、アンチョビも！
サイトによると「チーズ入りの生地にオリーブオイルを塗り、セミドライトマトとアンチョビ、バジル、オレガノ、エダムチーズ等をのせて焼き上げました。」だそうです。
フーガスだから食感はガリガリに近い、かなりハード。
だけどこれクリスピータイプのピザみたい！
バジルやオレガノのハーブも利いてるし。アンチョビの塩気が強いから少ししょっぱく感じるけど
全体がしょっぱいわけじゃなくって、チーズやトマトでマイルドなところも楽しめておいしい！
Brownyはなんでもおいしいミラクルパン屋さんだー（笑）