リトルマーメイドに
シュタインメッツのパン というのが登場していました。
・・・シュタインメッツってなに・・・？
レジのところにあったパンフレットちゃっかりもらってきた（笑）ので、
抜粋して紹介してみますね♪
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★STEINMETZ★
小麦をまるごと使用することで、通常の小麦粉に比べ栄養価が多く含まれていることがよく知られている全粒粉。
しかし栄養を含んだ部分と同時に苦味成分（＝セレアニン）を含む外皮も一緒に粉にすることから、
独特な苦味や口当たりになっていました。
ドイツのシュタインメッツ社は、栄養を含んだ果皮や胚芽をそのまま残し、余分な外皮のみを取り除く製粉に成功。全粒粉と同等にビタミン･ミネラル･カルシウムを豊富に含み、苦味成分だけを取り除いた最上の小麦粉が生まれました。
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ほほ～、聞きなれない言葉は会社の名前だったんですかぁ。
シュタインメッツのパンは焼かずにそのまま食べるのが良いんだそうです～。
チーズやシード、穀物などトッピングされているので焼いて食べたらおいしそうなのにー！
でも、せっかくそのままでって書かれているし～おススメの食べ方で頂こうかな。。。
左から 
白ゴマとクミンのブロイツェン
白ゴマとクミンシードをトッピング。ごまの食感とクミンシードの風味が楽しめます。
チーズブロイツェン
サワー種を加えて風味豊かに焼き上げました。チーズをトッピング。
ひまわりとかぼちゃの種のブロイツェン
ひまわりとかぼちゃの種をトッピング。サックリした食感が楽しめます。
一番右 4種のシードのブロイツェン
オート麦、亜麻仁、ひまわりの種、白ゴマをトッピング。穀物の豊か風味が楽しめます。
ブロイツェン って言うのはドイツ語で「小型パン」という意味だそうです。
左のふたつはベーグルみたいな形してますが、全然！笑
ふんわり軽いパン。
たしかに変に苦味とかなくって、健康を考えたヘルシー趣向のパンにしては食べやすくておいしい♪
どれもベースの生地はおんなじなので、トッピングで変化が楽しめました～。
サンドもいいですね♪