東京パン旅にてゲットしてきた、ポムの「赤味噌ナッツベーグル」です。
これはずうっとずうっとなずなが出会いたかったベーグルのひとつ
本や、他のブロガーさんがたくさん紹介していて、気になってたんですよね～。
平台の上にお行儀よく並んでいるのを目の前にしたときは嬉しかったな～
冷凍してあったのですが、戻し方にちょっと悩みました。
普通に焼き戻すとお味噌がこげ焦げになりそうだし、レンチンするときはラップのままだとラップはずすときベタ～って
お味噌がはがれちゃいそうだし
自然解凍するほど待てないし（笑）
結局、正しいかどうかわからないけどラップしないでいつもより短めにレンチン、ホイルを被せていつもより短めにトーストしてみました。皆さんはどうやって召し上がったのでしょうか～？？？
ベトベトしてて、どうやって食べようか迷ったんですがここはもう潔く手を汚して食べることに決定
短い加熱時間のせいか、いつものポムの皮バリが物足りない気が・・・。
上にお味噌がかかってるからかな？
けどもちもち度はなぜか今までのポムでダントツ一番って感じでした。
これは五平餅をヒントにできあがったベーグルだそうで、たしかにお餅に合いそうな♪
甘じょっぱい和風テイストの味♪
そこにナッツ（何種類か入っているのかな？）が入っているので香ばしい風味が立ってておいしい！
生地にもナッツが混ぜ込まれていて、やっぱりこれもぐるぐるの成形♪
中にも香ばしさは封じ込められていました～
ポムのベーグル、残すところラスワンになっちゃいました
何が出てくるかお楽しみに～