ポムドテールのいちごガナッシュベーグルです♪
GW中にパンの旅に行ったときに買ってきたポムベーグルの紹介です
こちらは、断面↓
高さと厚みのあるベーグルにぐるぐるっと淡いピンクのフィリングが巻き込まれています♪
ううっ！キューティ
レンチン→トーストでいただきまーす！
皮はバリッバリ！ポムベーグルはこのバリ感がたまらないのです～
底の部分は香ばしくって、カリッとした食感も♪
中はむっちむち！いちごの酸味のないほの甘い味と少しビターなチョコの味がマッチ♪
マリアージュ
って感じでとっても合っていました。