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ポムドテールで買ったベーグル、ポム&くるみベーグルです
ポムとはりんご。くるみの入った生地でドライリンゴを巻き込んで、表面にシナモンがふりかけてあります。
カットするとこんな感じ↓
ポムらしさが出るようにいつもは横半分にするところをタテにカットしてみました(｀・ω・´)ゞ
ぐるぐる巻き込み
食べる前からこの厚みとフィリングの量にワクワクo(〃＾▽＾〃)o
これねー、本当においしいっ！ですっ！！
生地はもう当然皮がバリ！中がもちもち！！
引きちぎるのが大変なくらい引きが強くて感激★
さらに目からウロコ状態だったのはドライリンゴとは思えないほど果肉の大きなザクザクシャキシャキりんご
よけいな甘さがなくって、あくまでもナチュラルで。
こんなの食べたことなーい
くるみは細かく砕かれたものが入っていました。
小さくても風味はあり♪
シナモンもこれだけガーッとかかってるのに全然きつくなくてほのか。
素材の特徴を生かすってこういうことかぁ～( °д°)
おいしかったー