★★★★☆
ブラウニーのベーグル、今回はチーズ＆レーズンです♪
どうやらチーズは表面ではなく、レーズンと一緒にナチュラルなチーズがダイス状になって巻き込まれてるみたいです。
生地の中からボコボコ弾けだしそうなチーズとレーズンが魅力的♪
それにクリチ以外のチーズとレーズンの組み合わせがどんな感じなのか楽しみにしてました。
プレーンベーグルを食べたときに感じた、甘い粉の味がします。
ベースはプレーン生地なんだね、きっと。
もっちもちの生地からは、大粒レーズンがたっぷり！そして焼かれて半分とろけたチーズもたっぷり！
チーズからほんのり感じる塩気と、フルーティで深いコクのあるレーズンの味が予想以上にマッチしてて♪
お、おいひぃ～～（←訳：おいしい）
甘い＆塩味ってなんでこんなにおいしいんだろうね？？
ちょうど皮と生地の間（わかっていただけるでしょうか？）にレーズンがたくさんいるので、皮のパリ感が倍増してます。
パリっていうより「カリッ
」な食感。
チーズが入っているからよけいにこのカリッ！が香ばしく感じてとってもおいしかった！
ブラウニーのチーズ系ベーグルではチーズ・ブラックオリーブ・アンチョビのベーグルもおいしかったし、チーズ＆レーズンもおいしかったし♪完璧にハズレがない
こうなるともったいなくてまだ手をつけていない（貧乏性なモノで・・・笑）
ブラウニーのチーズベーグルがますます楽しみです