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ゆうかちゃんにいただいたゆうか便
、ポムのベーグルです。
抹茶も少し入っているのかな？生地に爽やかなお茶のいい香り♪
やっぱりバリバリの皮が超好み！細かい茶葉も入っていて、後味が「ああ、お茶だなぁ」ってじわじわ渋みが感じられました。
中にはアコガレのポムのぐるぐる巻き込まれたフィリング♪
今思えば断面の写真撮っておけばよかったですね・・・。
粒あんと、栗？かなホコホコしたものが入っていました。
さらっとしたあんは甘すぎなくてとってもいいです！生地がさっぱりとした味だからよけいに引き立っててGOOD！
もちもちした食感が鹿の子にかなりマッチしてて、甘味を思わせる「和」なベーグルでした♪おいしかった！
ゆうかちゃんありがとう♪