★★★☆☆
クーペルスの16グレインです。
16種類もの雑穀が豊富に入ったベーグル。
とっても健康的に見えます～♪
さてその雑穀は・・・黒米、胚芽押し麦、もちきび、もちあわ、赤米、発芽玄米、コーングリッツ、はと麦、白ゴマ、黒ごま、うるちひえ、発芽小麦、もち白米、キヌア、アマランサス、全粒粉、です。
うーん正直、どれがどれなのかわからない（笑）
だけど、この独特の香ばしさはすごいですね。
ふじもとのクーペルスはねっちりな食感がすきなんだけど、これはそれほど感じず、クーペルスらしからぬソフトな食感？
戻し方が悪かったのかも。
皮はパリッとしていてとってもGOOD♪よけいに香ばしさが出て、特に麦の香りが強く感じました。
そしておもちのような味がなぜかするんです。
味覚の問題は個人的なものだからなずなだけかもしれないけど・・・食べてて「あーお餅の味！？」って。
お米系の穀類はけっこう粒が大きいので食感に粒の硬さが目立ちました。