★★★★☆
写真がなかった・・・！ごめんなさいです。
シンプルなプレーン♪のクーペルスベーグルです。
粉の甘みとか旨みがバッチリ出ています。
ホールホイートとは違う粉の風味が楽しい♪
そしてすっごくいい香り♪焼くととっても風味が良くて、なんか味変えるのもったいなくてそのまま食べちゃいました。
最近ふじもとのベーグルを食べなれてきたせいか、アメリカンとクーペルスってやっぱり違うんだなあ～って気づきました。
クーペルスはクラスとの張りが強いんです。
だから焼いたときに外側がしっかりパリッとするんですね。
中は弾力と密度ですごい引き★
あったかいうちに食べるのがやっぱりおいしい～。
菓子パンもおいしくて好きだけれど、このごろますますベーグルが好きになってきてます♪