お米コッペ 黒ごまクリーム
フジパン
生地におかゆを練り込んだモッチリとした食感のコッペパンに黒ごまクリームをサンドしました。
\110
536ｋｃａｌ
★★★☆☆
フジパンのコッペシリーズに新作発見★
おこめなんてどんな風なのか気になって。
おかゆを練り込んだ生地っていうのは、見た目ではわからないです。一見普通のコッペパン。
よーく見ると表面が全粒粉のパンみたいにちょっとつぶつぶが見えてます。これがおかゆなのかな？
だけど茶色い粒に見えるし、やっぱりおかゆっていうのはわからないと思います。
そしてパン生地はあずきコッペやパインぱんのしっとりさには全然及ばず・・・逆にかさつきが気になるくらい。
少し食べてみると、はじめはちょっともさもさに思えるけどだんだんとモッチリって言うのがわかってきます～。
この食感で初めて「あーおこめっぽいかも！」味わってるとほんのり甘みがありました。
黒ごまクリームはファットスプレッド。グレーのクリームは、練り込みのほかに黒ごまの粒がそのまま入ってるのでプチプチ♪
黒ごま独特の香ばしさがあって、口どけも悪くないし、おいしいと思いました。
でもやっぱりふじのコッペにはめちゃめちゃしっとりのイメージがついちゃってるから期待通りのパン生地が食べたかったです。