大自然が育んだおいしさ 北海道からの贈り物
十勝バタープレート
第一パン
「十勝産バター入りのフラワーペーストを折り込んだ生地に、レーズンを入れて焼き上げました。」
￥120
522kcal
★★★☆☆
「試される大地北海道」とか書いてあって、なんかすっごいですね(;^_^A
デニッシュのように何層にもバターのシートが折り込まれています。
でもね、なんかこのパン固いというか噛み応えがあるというか、なんか芯のあるようなパンでした。
バター風味はあんまりなくて、味はほんのりと塩気があるかなっていう程度。
レーズンの甘みはけっこう味わえました。
パンの名前が「バタープレート」というだけに意図して固くしたのでしょうか・・・？
バターたっぷりのさっくりふんわり生地を期待してたのでちょっと期待外れちゃった分おいしく感じなかったです～。