あずきバターデニッシュ
パスコ
バター風味豊かなデニッシュにあずきを入れて焼き上げました。
￥100
カロリー不明
★★★☆☆
あずきを生地に練りこんで、編み編みしたデニッシュ。
そのままだとあずきの甘さがけっこうつよいです。
ザラメがかかってるんですがこれはなくてもよかったかも。ガリガリって感じでなんだか邪魔に思えて。
ほんのり香るバターの香りは、トーストしたら本領発揮！！すっごいおいしそうな香りが！
焼いたら甘さが和らいで、味にもバターの風味が強く出てきてこれは焼きのほうがおいしかったです。
デニッシュもそのままだとなんとなく粉っぽさが残ってるような気がしましたが、焼きでとてもしっとりした生地に変わりました。でも表面さっくりでおいしかったです。