大勝軒
元祖本家じゃないけど、なずなの住んでると ころに大勝軒の分店があります。
今まで食べた事なかったんですが、池袋の本店は超★有名店ですよね。
なのでけっこう気になっていて、先日ついに行ってきました！
お店の外にまでおなかがすいてくるようない～い香りがしてきます（＞＜)
ガラス張りの向こうには製麺マシーンがあって自家製麺を手作りしてる様子も見られましたよ～。
中に入るととってもフレンドリーな店員さんで安心しました♪
つけ麺が有名とのことなのでつけ麺を注文しました。あつもりで。
でてきたものを食べると、すっごい衝撃！
スープが、ウマー！！です。酸っぱくて辛くて甘くて、でも出汁がすっごくでてて深いです。
スープにも感動だけど麺が、食べた事ないくらいおいしかったです。
つるつるもちもちでのど越しがいい～～♪
太麺なのもなずな好みかも♪スープの味がよく絡んでおいしい～。
このオーナーさんは山岸さんの指導を忠実に守ってるんだろうな～なんて勝手に考えてました(笑)
2回目に行ったときにはラーメンを食べましたがこちらもとーってもおいしかったです。
他のラーメン食べれなくなりそうな衝撃的なおいしさでした。