うぐいすあんぱん
木村屋
青えんどう豆をビート糖(てんさい糖)と水飴で煮詰めた、風味豊かな「うぐいすあん」を伝統の酒種風味の生地で包みました。
\99
308kcal
★★★☆☆
木村屋の新作。木村屋のは久々に食べる気がします♪
でもってあん系だし、さらに久々。期待もはずみます~(^-^)
うぐいすあんでこんなにこってりとしたあんは初めてかも!
色もすっごくみどりが濃いし、つやがあります~♪
食べてみると甘さはそれほどきつくなく、さらり。
マメの粒も入っていてホクホクとした風味も堪能できちゃいますー。
パン生地は木村屋ならではの酒種で、ほんのりとお酒っぽい香りがします。
けっこう弾力があって、そういえばこんなんだったっけ?て感じでした。
でも生地にしっかりと風味があるとやっぱりおいしい♪
