北海道に逢いたくて ベイクドゴーダチーズケーキ
パスコ
北海道産のゴーダチーズとマスカルポーネチーズを使用。
￥120
301kcal
★★★☆☆
ゴーダチーズ：風味がまろやかで、くせのない味わいが特徴のチーズです。
マスカルポーネチーズ：生クリームのような食感でほのかな甘味のフレッシュクリームチーズです。
上の二種類のチーズのほかに、エダムチーズや生クリームも入っています。
チーズケーキは濃厚なベイクドとか、蒸しケーキとかを最近よく食べていたのでこれはカステラというかスポンジみたいでちょっと新鮮でした。
まあ私はもうちょっとみずみずしい感じが好きですが・・・。
ゴーダって癖のありそうな響きだけど違うんだね～（・。・*）〉
マスカルポーネももっと酸味のあるチーズかと思ってました。
もっと勉強しなくては！
チーズ味がまろやかで、最近食べた中ではけっこう甘い方です。
楕円形で端っこがカップに入ってるみたいに少し盛り上がってるんですが、その部分だけ
少し固い感じで、香ばしくておいしかったです。