レーズンシナモンロール こだわりパン工房
ファミリーマート パスコ
しっとりした生地にシナモンとラム酒漬けレーズンを巻き込んで
焼き上げました。
￥125
350kcal ★★★★☆
シナモンとラムレーズンをくるくる巻いたカップ入りのシナモンロール。
アイシングたーっぷりです。
シナモンの香りはひかえめなんですが、味はちゃんと有ります。
レーズンもけっこう入っていてラム酒の香りがほわ～っとしていいです～♪
隠し味なんでしょうか？黒糖や三温糖も入っていてるようです。
生地はほのあま、さっくりしてておいしい。
ラム酒がしみてるとこが風味豊かでリッチな気分。
アイシングの甘さと絡まるとたまりません！
半分はそのままで、残り半分は焼き戻してみました。
アイシングが溶けて端のほうはかりっと、真中辺りの厚めにかかってるところは
とろーりとしておいしいですよ。
レーズンの甘味が増して、生地はよりサックリ！やわらか！
ちょっと香りは飛んでしまいますが、その分バターの香りが強くなりました。
シナモンやラム酒の香りが苦手な人にはマイルドになっていいかも、です。